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Serra Negra Minas
Brésil
Des arôme de cacao et amande avec une légère acidité citronnée en arrière goût
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Région
Minas Sud
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Ferme- Producteurs
Coopérative de producteurs
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Variétés Botaniques
Maragogype
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Altitude
900–1200 masl
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Process-Méthode de production
Natural
Serra Negra, ou « montagne noire », est un profil brésilien qui capture l'essence la plus classique de Minas Gerais, une région en pleine croissance qui comprend Carmo de Minas.
Ce café exprime en tasse de la noisette, l’acidité citronnée, et un corps lourd.
Serra Negra Minas