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Serra Negra Minas

Brésil

Des arôme de cacao et amande avec une légère acidité citronnée  en arrière goût

Rupture de stock
  • Région

    Minas Sud

  • Ferme- Producteurs

    Coopérative de producteurs

  • Variétés Botaniques

    Maragogype

  • Altitude

    900–1200 masl

  • Process-Méthode de production

    Natural

Serra Negra, ou « montagne noire », est un profil brésilien qui capture l'essence la plus classique de Minas Gerais, une  région en pleine croissance qui comprend Carmo de Minas.

Ce café exprime en tasse de  la noisette, l’acidité citronnée, et un corps lourd.

Équipement et formation

Equipment and Training

Dégustation à l’atelier afin de déterminer le profil de tasse qui vous convient.

Tasting workshop to determine the cup profile that suits you.

Livraison Rapide

Fast Delivery

Une écoute bienveillante et une disponibilité en toutes circonstances

Attentive listening and availability in all circumstances.