Café de spécialité
Specialty Coffee
Brûlerie artisanale
Artisanal Coffee Roaster
Coffee shop indépendant
Independent Coffee Shop
75° à 80° C
1 à 3 minutes
4-5 cuillères à café bombée/ 1 litre
Propriétés phénoliques grâce à sa faible oxydation. Stimule le système nerveux
Ces feuilles d'exceptions sont cultivées à des altitudes de 1 300 à 2 000m et à des températures entre 12 et 23 °C. Les grandes feuilles ouvertes et vertes claires, avec leur forte proportion de pointes argentées, déploient dans la tasse un bouquet doux, délicat et en même temps fruité. La feuille infusée a une odeur florale.
à partir de 15.40€
à partir de 8.40€
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à partir de 12.80€
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Équipement et formation
Equipment and Training
Dégustation à l’atelier afin de déterminer le profil de tasse qui vous convient.
Tasting workshop to determine the cup profile that suits you.
Livraison Rapide
Fast Delivery
Une écoute bienveillante et une disponibilité en toutes circonstances
Attentive listening and availability in all circumstances.